La Asociación de Municipalidades Ecuatorianas (AME) realizó una feria turística intercantonal, que reunió en un solo espacio la riqueza cultural, productiva y gastronómica de varios territorios del Ecuador, esta actividad forma parte de la campaña de difusión turística ‘Ecuador Destino Mágico’, una iniciativa que busca proyectar al país como un destino diverso, vivo y lleno de identidad.
En el marco del feriado de Carnaval, este encuentro se consolidó como una vitrina nacional para promocionar la oferta turística de los cantones, fortalecer a emprendedores artesanales y gastronómicos, y motivar a la ciudadanía a recorrer el país y apoyar lo local.
Cantones que activan su agenda turística
Susana Gualavisí, productora de hortalizas orgánicas, destacó el acompañamiento técnico del Municipio de Cayambe a mujeres agricultoras, lo que ha permitido fortalecer emprendimientos sostenibles y de calidad. Como parte de su agenda, el cantón impulsará ferias agroecológicas durante el feriado de Carnaval, integrándose a su oferta turística. “Invitamos a la ciudadanía a ser parte de nuestras fiestas y a conocer los productos que cultivamos en nuestros huertos”, señaló Gualavisí.
El director de Desarrollo Turístico y Productivo del GAD Municipal de Mejía, Roberto Jácome, destacó la recuperación del tradicional ‘Cascaronazo Carnavalero’, que se celebrará este 14 de febrero. Esta tradición consiste en la elaboración de cascarones de cera utilizando moldes naturales como papa, chamburo o maracuyá, los cuales se rellenan con agua perfumada. La celebración estará acompañada por comparsas, carros alegóricos, bandas de pueblo, artistas y una exquisita gastronomía, elementos que contribuyen a mantener viva esta valiosa costumbre cultural del cantón.
Asimismo, Marcelo Montenegro, concejal del Municipio de Cotacachi, difundió los atractivos del cantón y anunció la segunda edición del ‘Carnaval de Espuma y Colores’, una manifestación cultural llena de alegría y euforia, que promueve la celebración responsable sin desperdicio de agua. “Cada provincia tiene una riqueza que necesita ser mostrada al mundo”, mencionó.
El cantón Archidona también estuvo presente en la feria Ecuador Destino Mágico. Sonia Yumbo informó sobre el Carnaval ‘Archidona, todo tan cerca – Tukuy Achiruna Mayanlla Mikan’, en el que se realizarán presentaciones artísticas y se ofrecerá una variada propuesta gastronómica. “En esta feria estamos fortaleciendo relaciones entre cantones; es un espacio de intercambio y de conocimiento. Invitamos a todos a visitar el cantón Archidona y a conocer sus ríos, reconocidos por ser de los más limpios y cristalinos”, señaló.
Por su parte, el cantón Píllaro presentó el trabajo de sus artistas y artesanos. Nelson Chiliquinga, productor de artículos de cuero, destacó la diversidad de la oferta de productos del cantón, así como la oportunidad de vivir el carnaval con tradición y en comunidad.
Durante la jornada desarrollada en el edificio matriz de la AME, asistentes y medios de comunicación conocieron la gastronomía típica de cada cantón, emprendimientos locales y artesanales, la promoción de destinos turísticos emergentes y consolidados, así como presentaciones de danza, expresiones culturales y manifestaciones ancestrales y contemporáneas que reflejan la identidad viva del país.
La campaña ‘Ecuador Destino Mágico’ invita a descubrir un país diverso, auténtico y lleno de emociones, donde cada cantón tiene una historia que contar y una experiencia por vivir.
Fuente: AME